西湖边今年新开了一家不太像青年旅舍的青年旅舍,位于虎跑路四眼井58号,名叫漫居58。
走进漫居58,首先看到的是一幢西班牙风格的独立别墅,然后是一个开阔的院落,7幢不同设计风格的独立别墅错落有致地分布其中,不远处还有一片很大的茶园。别墅里的每一个客房都各具特色,大到整体装修,小到一个茶具,都绝不雷同。
为了追求与众不同的设计效果,漫居58的老板房小伟不仅亲手设计里里外外的装修,在装修材料上也不惜血本,一些房间光是一张床的造价就要一两万元。可以说,这是青年旅舍的升级版,风格上更为精致,主题也愈加鲜明。当然,它的房价也升级了,通常在400元左右/晚,非节假日和周末的时候可以打8折。虽说价格比普通的青年旅舍高,但与同一地段的星级酒店相比,这个价格仍然显得“平民”。
这是新开的升级版青年旅舍的代表之一。
仅一年时间,杭州青年旅舍的发展十分迅猛,在“满陇桂雨”四眼井一带的山坡上,不断涌现新开的青年旅舍。此外,青年旅舍的分布图上又添了灵隐和玉皇山两处区域,听说不久的将来在运河边也将出现青年旅舍。
从市工商局西湖风景名胜区分局的企业登记资料上也不难看到,西湖边的青年旅舍增加速度几乎可以用突飞猛进来形容。目前,已登记在册的就有38家,还有数家青年旅舍正在办理登记手续。用南山工商所工作人员的说法,仅一年之间,辖区里就新增了20多家青年旅舍,现在还有五六家青年旅舍正在登记中。
青年旅舍初显集聚效应
除了新开的青年旅舍不断涌现出升级版本外,西湖边原有的青年旅舍也在不断升级中。
一年前,临安人陈东明接手了满陇桂雨的杭州榆园青年旅舍,他不满足于只做青年旅舍,而是将这个占地近2亩的地方打造成了一个既有青年旅舍又有花园餐厅的休闲之处——院内大树参天,鸟儿欢叫不绝,松鼠互相追逐嬉戏……在这个回归大自然的天地里,陈东明今年又有新举措,他要将院落里的露台开辟成专供情侣消费的小吧台,以吸引更多的年轻人。
随着新生力量的出现以及原有的青年旅舍的翻新和升级,青年旅舍的人气和氛围不再是原来的概念。如果你认为青年旅舍的情景还是前台来来往往背着旅行包、风尘仆仆的青年为主角,道具还是留言本上的涂鸦或者说是墙上贴满了各国住客们的照片,那么你就OUT了。现在,杭州本地人也是青年旅舍的消费主力之一,有人会专程开着车去江南驿吃椒麻鸡,也有人会抢着订马灯部落的风味烤羊腿或是烤羊排,然后和驴友们混在一起玩“杀 人”游戏,还有人喜欢在榆园办户外婚礼。
在这些地方,除了住房价格平民化之外,餐饮的人均消费往往也只要几十元。于是,在个性化消费的风潮当中,景区里的青年旅舍成了不少人的首选之地。“开得多是好事情,我有一个明显的感觉就是,以前我们的客人都是网上或是电话预订房间,现在这一片都是青年旅舍,有些人会上门来看一看,比较之后再下单,上门的客人多起来了。”江南驿的负责人坦言,也有一些名不符实的青年旅舍出现,但她认为,只要这个市场有足够的竞争,优胜劣汰是迟早的事情。
榆园的陈东明则认为,当初选择在杭州投资,就是因为这里已有青年旅舍的氛围,看中了这个集聚效应。他对集聚效应的理解是,青年旅舍产业这块蛋糕跟西湖景区得天独厚的自然风景密不可分,这给他们带来了更多的客源。
景区服务业整体转型升级
青年旅舍的转型升级,其实是景区服务业整体提升的一个范本。
值得一提的还有景区的茶楼服务。在三台云舍、赤山埠、茅家埠一带,新近增加了50家茶楼。这些茶楼跟传统意义上的茶楼不一样,它们的环境布局更优美。如果说西湖西进工程推动茶楼的环境改变,是硬件上升级的话,那么景区工商分局的投诉数据则可以证明,茶楼的服务也升级了——在这个五一假期,天天人气爆满的茶楼,投诉量为零。
除了吃和住,在消费购物方面,越来越多的商家自愿加入了景区工商部门开展的无理由退货公约活动中,截止到昨天,已有200多家商户公开向社会承诺可为顾客提供无理由退货服务。
“景区环境优美,服务也要优质。”景区工商部门的一位负责人透露,服务业转型升级的真正目的是让更多的人享受到优质服务,其中包括实惠的价格,提供个性化的选择以及更周到的售前售后咨询解答等。这是一项系统工程,需要每一个人都去努力。
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上海投资客“吃”下8幢农居 青年旅舍火在外地人手中
据《今日早报》报道 就像杭州本地人喝茶会去梅家坞一样,外地背包客到杭州找青年旅舍都会跑到西湖边的满觉陇。
刚刚过去的五一小长假期间,位于满觉陇村四眼井区块23家青年旅舍连连叫座,客房天天爆满,生意好得不得了。
近日,记者走访了多家青年旅舍发现,西湖景区内一共有38家青年旅舍,其中大部分集中在满觉陇。而且,这些青年旅社绝大部分都是上海、山东、四川等外地人来投资的。他们已经大手笔地“吃”下满觉陇近半农居房。
上海投资客一口“吃”下8幢农居开旅店
“五一假期那几天房间都是住满的,生意比想象中好很多。”
房小玮,江苏人,来杭州之前在上海工作,是位设计师。她告诉记者,2008年初,她和在上海工作的一位朋友一起看中了满觉陇的四眼井区块的环境氛围,两人就打算合伙在这里开一家个性化主题酒店。
开酒店先得有房子。房小玮和朋友跑到四眼井路上的农居家,一家一家去谈“合作”。
“一幢房子一年的租金大约10万元,而且是一次性付三年的租金。这样房东可以用这笔租金去付商品房的首付。”就这样,两人一下子“吃”下了四眼井8幢农居,还包括两亩茶园。酒店占据了半壁山坡,从下往山上看,活像一座城堡。
随后,两人又投入150万元进行装修,先把4幢农居变成44间客房。经过房小玮的精心打扮,每间客房各具特色,竹席铺地的印度风、小碎花的田园风、青花陶瓷的中国风……房小玮说,她要让顾客住不同的房间,感受不一样的格调。
不同于一般的青年旅舍,“漫居58”的定位是个性化主题酒店。在硬件条件上追求个性和品质。酒店里最贵的一张木雕床花费1.4万元。房间里的每一盏灯、每一只马桶,还有桌子都是主人到江苏南通、江西景德镇、浙江慈溪等地淘来的。
满觉陇近半农居已变成特色鲜明的青年旅舍
在“漫居58”的北侧,沿着满觉陇四眼井路往山坡上爬100米,这里更是青年旅舍的聚集地。马灯部落、香巴拉、探路者、步同驿等10多家青年旅社错落在郁郁葱葱的山坡上。
山东人吴树亮是这里较早一批开青年旅舍的投资客。他和姐姐开办的马灯部落已经有两个年头。
“我来这里的时候附近只有3家,香巴拉在我之前开的。这几年发展特别快,周边数数都十几家了。”吴树亮说,马灯部落租来的农居约100平方米,有8个客房。
马灯部落除了提供住宿,还有餐饮服务。而且餐饮的营业收入已经占到整个青年旅舍收入的七成。“我推的是西北风味的餐饮。大漠风沙鸡、非式烤羊腿、苹果牛肉都是这里特色菜。”
临安人陈东明去年4月刚承包下榆园青年旅舍,最大的特色是拥有近2亩的面积花园和25个泊车位。“就像永康的五金工具一样,满觉陇的青年旅舍也要有集群效应。”
杭州市工商局西湖风景名胜区分局南山所所长葛蓉告诉记者,2003年,满觉陇开出了第一家青年旅舍江南驿,到2006年后,发展到约10家。2007年到现在近4年时间,青年旅舍一下子增多了20多家。这些投资客来自上海、山东、四川等地。最近,还有四五家青年旅舍的投资者在工商部门排队办理营业执照。
记者在满觉陇村了解到,目前,整个满觉陇村已经有45%的农居被外租给外地投资客开农家乐餐饮和青年旅舍。位于下满觉陇和四眼井两座山头的农居,大部分都变成了青年旅舍。
开青年旅舍为何大多是外地投资客
记者发现,目前,满觉陇一带的青年旅舍大部分都是外地人投资的。为什么本地人没有抢食到这块市场蛋糕呢?
“杭州人来开,很容易把青年旅舍开成茶馆,你信不信?”吴树亮笑笑,跟记者打了个小赌。他认为,杭州人喜欢打牌搓麻将,但这个爱好跟青年旅舍的理念是不吻合的。在马灯部落的入口处,陈东明用小黑板明示“打牌者恕不接待”。
陈东明在开青年旅舍前常住国外,对欧美国家的青年旅舍颇有研究。“大家开青年旅舍定位都差不多,但要有自己的特色。我觉得四眼井青年旅舍开得不错,很有丽江的风味。”
记者了解到,这批投资客中,大部分人都是旅游的爱好者。江南驿的主人兔子姐姐(昵称)三天两头在国外边游玩边寻找新菜方。还有一对合伙开青年旅舍的兄弟俩,哥哥在外做驴友,弟弟在杭州经营旅店。他们认为,老板爱好旅游,与背包族有共同语言,可以吸引回头客。
“不认同青年旅舍的客人,我们只能婉言谢绝。一旦向他们妥协,那我们开的就不是青年旅舍了。”说起满觉陇一带的青年旅舍,不得不提起有“鼻祖”之称的江南驿。投资者是个地地道道的杭州姑娘,她道出了开青年旅舍的难处。
江南驿的另一位主人猫猫(昵称)说,当初自己是抱着试试看的态度开的青年旅舍。刚开始生意也不是很好,到2005年下半年才开始盈利。猫猫说,起初,青年旅舍的有些客人很难交流。有的客人不配合青年旅舍主张的环保、自助等理念,有些客人要在堂内吸烟,有的抱怨住宿不提供一次性洗具。
景区分局副局长钱毓军说,阳朔等一些地方的青年旅舍都是以区块的集群效应吸引顾客,她认为,满觉陇正在朝着这样的方向在发展。现在景区的茶楼已经过剩,青年旅舍发展势头正猛,管理部门也在积极地对这块市场进行规范和引导。